春天天氣候干燥，人體容易產(chǎn)生咳嗽、痰多、支氣管炎等呼吸道疾病，肺部的滋潤很重要，燕窩能養(yǎng)陰補肺，修復(fù)肺部受損的細(xì)胞，改善肺部健康。
推薦食譜：
1、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。2、待燕窩冷卻后，調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。
1、雪梨洗干凈，在柄向下五分之一處切開，用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。2、燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)條放入雪梨中，加入冰糖和川貝。3、在梨子中加滿水，然后把之前切下來的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上，并且用牙簽固定好。4、將梨子放在碗里，再放入蒸鍋中，鍋內(nèi)加入足量水，蒸煮20-25分鐘。5、出鍋后，拿去“蓋”，把內(nèi)中的川貝撇去，就可以享用梨肉和燕窩了。
春天要護(hù)肝，特別是經(jīng)常熬夜的人士，更需要養(yǎng)肝明目，燕窩搭配不同的食材，就能做出美味又護(hù)肝的燕窩。
推薦食譜：
2、燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑出細(xì)毛和雜質(zhì)，洗干凈瀝干水分。3、燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉10-15分鐘。4、將紅棗、枸杞、石蜂糖放進(jìn)燉盅里，燉10分鐘即可食用。
1、將泡發(fā)好的燕窩和洗干凈的鮮百合放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。2、放入冰糖，繼續(xù)燉5分鐘，出鍋后撒上桂花，拌勻后即可食用。
季節(jié)轉(zhuǎn)換時，有些人會覺得食欲不振，腸胃功能變差，燕窩不含脂肪，容易被人體消化吸收，對健脾養(yǎng)胃很有幫助。
推薦食譜：
1、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。2、蘋果洗凈削皮去核，和奶酪一起放入榨汁機中打汁。3、將燉好的燕窩盛入打好的果香奶酪汁中，攪拌均勻后即可食用。
季節(jié)轉(zhuǎn)換時，人體容易會有疲憊易困、倦怠無力等情況出現(xiàn)，青少年也會容易出現(xiàn)注意力不集中、精神渙散等情況，燕窩能補充大量蛋白質(zhì)和碳水化合物，補腦提神，提高注意力與記憶力。
推薦食譜：
1、將新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆?jié){機中，加入適量水，打成漿，用細(xì)紗網(wǎng)過濾掉皮屑后備用。2、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入純凈水，隔水慢火燉煮20-25分鐘。3、將做好的牛奶核桃露微溫，盛入燉好的燕窩，攪拌均勻后即可食用。
2、燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑出細(xì)毛和雜質(zhì)，洗干凈瀝干水分。3、燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。
